1月22日の相葉マナブでは、ごぼうを使ったレシピとして、JUJUさんが、ひらひらごぼうのおひたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ひらひらごぼうのお浸しのレシピ JUJU【1月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのひらひらごぼうのおひたしのレシピ。
Ingredients
ごぼう 1本
ごま油 小さじ2
カツオ昆布だし 200ml
薄口しょうゆ 小さじ2
Directions
- ごぼうは適当な長さに切り、ピーラーを押し当てるように、リボン状になるように切る。
- フライパンにごま油を入れて、①のごぼうを加えて炒める。
- カツオ昆布だしにしょうゆを加えて混ぜる。
- ③に②のごぼうを加えて浸せば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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