【相葉マナブ】カブ肉じゃがのレシピ【4月16日】

Directions

• カブは皮をむいて食べやすく8等分のくし切りにする。
  カブの葉は3㎝幅のざく切りにする。
• 玉ねぎはくし切りにして、にんじんは短冊切りにする。
• 鍋にサラダ油を入れて、豚肉を加えて炒める。
• 玉ねぎ、にんじん、カブを加えて炒め、塩で味を調える。
• かつおだしを加えて、落し蓋をして5分煮る。
• みりんとしょうゆで味を調える。
• カブの葉を加えて、サッと煮たら完成。