【相葉マナブ】タイ風トムヤムクン釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【6月13日】

6月13日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、タイ風トムヤムクン釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】タイ風トムヤムクン釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【6月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのタイ風トムヤムクン釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 450ml

  • 氷 120g

  • 市販のトムヤムクンの素 3食分

  • 殻付きえび 300g

  • 塩 適量

  • 片栗粉 適量

  • しょうが 1片

  • ナンプラー 大さじ1

  • ライム 1個

  • パクチー お好みで

Directions

  • 生姜を千切りにする。
  • えびは背中の中央あたりに竹串を入れ背ワタを取り、殻をむく。
    塩、片栗粉を加えて揉みこみ、水で洗い流す。
  • トムヤムクンの素のペーストを水で溶く。
  • 炊飯釜に水を吸わせた米、えび、しょうが、ナンプラー、トムヤムクンの素の乾燥具材、③を加える。
    ライムを搾り入れる。
  • 氷を入れて普通に炊飯する。
  • 器に盛ってパクチーをのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です