【相葉マナブ】ザンギ巻きのレシピ|海苔巻き選手権【5月8日】

5月8日の相葉マナブでは、ご当地海苔巻き選手権として、ザンギ巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ザンギ巻きのレシピ|海苔巻き選手権【5月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのザンギ巻きのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉

  • すりろおししょうが

  • すりおろしにんにく

  • 塩こしょう

  • 白醤油

  • 揚げ油

  • ごはん

  • 砂糖

  • 海苔

  • マヨネーズ

Directions

  • 鶏もも肉を大きめにカットする。
  • すりおろししょうが、にんにく、塩こしょう、白醤油を加えて1時間ほどなじませて下味をつける。
  • 揚げる直前に片栗粉をつけて、揚げ油で10分ほど揚げる。
  • 揚げたザンギを3等分くらいに切る。
  • 巻きすの上に海苔と酢飯をのせ、マヨネーズとザンギをのせて巻く。
  • 食べやすく切って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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