【相葉マナブ】焼きサバ煮釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【7月19日】

7月19日の相葉マナブでは、第11回釜-1グランプリとして、焼きサバ煮の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】焼きサバ煮釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【7月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

500

kcal

相葉マナブの焼きサバ煮の炊き込みご飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 340ml

  • 氷 100g

  • ----
  • 焼きサバ 200g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • しょうゆ 60ml

  • 砂糖 15g

  • みりん 大さじ1

  • 水 50ml

  • 紅生姜 適量

Directions

  • お鍋に玉ねぎのスライスを敷いて焼きサバをのせる。
    水50ml、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて3分煮る。
  • お釜に浸水したお米と水340mlをセットし、①を煮汁ごと加える。
  • 氷を入れて、普通に炊飯する。
  • 炊き上がったら軽くほぐして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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