【青空レストラン】京都舞コーン(とうもろこし)のお取り寄せ｜京都府久御山町【7月17日】

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町のとうもろこし、ロックファーム京都さんの「京都舞コーン」を教えてくれました。

 

京都舞コーンとは？

京都舞コーンとは、京都府久御山町のロックファーム京都さんが手掛けられている、舞妓さんのように白いとうもろこしです。

白さも特徴ですが、最大の特徴はなんといっても甘さ。

フルーツよりも甘い糖度20度を超えており、今シーズンの最高糖度は20.8度。

火を通してはもちろん、生のままでいただくことができます。

 

美味しさを最大限に引き出すために収穫できるタイミングはたった5日間だけ。

本当に期間限定でいただけるとうもろこしです。

 

京都舞コーンのお取り寄せ

京都舞コーンはAmazon、楽天、ヤフーショッピングでは、コーンスープがお取り寄せできます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。