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1月29日の青空レストランでは、神奈川県の肉の山本さんの丹沢山麓ハムを教えてくれました。

 

丹沢山麓ハムとは？

肉の山本さんは創業約70年の老舗の精肉店です。

こちらの丹沢山麓ハムは昔ながらの製法を大切にし、豚肉の味わいを引き出しています。

口の中で弾けて、まるで踊りだすような弾力をお楽しみいただける一品。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。