10月1日の青空レストランでは、秋田県大仙市のサキホコレにおすすめのご飯のお供として、奥多摩ハンバーグを教えてくれました。
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奥多摩ハンバーグとは？
東京・奥多摩の森の中にひっそりと佇む一軒家のお肉レストラン「アースガーデン」のハンバーグです。
オーナーが惚れ込んだ、熊本県産の銘柄豚「あまくさ宝牧豚」を100％使用し、ふわふわでジューシーに仕上げた豚肉のハンバーグです。
自家製米糀を使い、お肉の味を邪魔しない最小限の味付けを行い、 お肉の甘みを感じられるように作られています。
奥多摩ハンバーグのお取り寄せ
奥多摩ハンバーグは通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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