【青空レストラン】三関せりのお取り寄せ・通販 秋田県湯沢市【3月11日】

3月11日の青空レストランでは、秋田県湯沢市の三関せりを教えてくれました。

 

三関せりとは？

秋田県湯沢市の南東に連なる東鳥海山と三関扇状地の伏流水により育まれた「三関せり」は、江戸時代よりおよそ300年継承されている秋田県の伝統野菜です。

「三関せり」は長く美しい根っこが特徴で、根が広がることで栄養を吸収し、葉も大きく茎もしっかりと育ちます。

香りの高さ、シャキシャキとした食感・味わいの良さを楽しめます。

根っこの天ぷらや、せりしゃぶなどでいただくと絶品です。

 

三関せりのお取り寄せ

三関せりは楽天、Amazon、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

 

食べチョクでお取り寄せ

食べチョクでお取り寄せもできます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。