3月18日の青空レストランでは、宮城県気仙沼市の春つげ華めかぶを教えてくれました。
スポンサーリンク
春つげ華めかぶとは？
春つげ華めかぶは、宮城県気仙沼市唐桑町の名人、第38漁徳丸 小野寺庄一さんが手掛けるめかぶ。
気仙沼市唐桑町のリアス式海岸の三陸海岸は、山からの栄養が豊富で肉厚でシャキシャキのめかぶが育ちます。特に春のめかぶは格別です。
味はもちろんですが、めかぶにはフコイダンというネバネバ成分が含まれており、血糖値の上昇を抑える効果などがあり、健康に良いと言われています。
春つげ華めかぶのお取り寄せ
春つげ華めかぶは楽天のふるさと納税でお取り寄せできます。
Amazon、ヤフーショッピングにも登場するかもしれないので要チェック。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
【ふるさと納税】＼満点★青空レストランで紹介／ 春つげ華めかぶ 3種（千切りメカブ・削ぎメカブ・まるままメカブ) メカジキ セット / 第38漁徳丸 / 宮城県 気仙沼市 [20561683] メカブ めかぶ 海藻 魚介類 芽株 ワカメ めかじき メカ 刺身 魚 支援 事業者支援 食べ比べ
コメント