【青空レストラン】あまえぎみの酢豚のレシピ【12月12日】

12月12日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のカラフルトマト「あまえぎみ」を使った、あまえぎみの酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】あまえぎみの酢豚のレシピ【12月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

青空レストランのあまえぎみの酢豚のレシピです。

Ingredients

  • 豚肉

  • しょうゆ

  • 片栗粉

  • あまえぎみ

  • しいたけ

  • たまねぎ

  • 鶏がらスープ

  • 醤油

  • 砂糖

  • 黒酢

  • 水溶き片栗粉

Directions

  • しょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶした豚肉を、フライパンで炒める。
  • しいたけ、玉ねぎ、あまえぎみを加える。
  • 鶏がらスープ、しょうゆ、塩、砂糖を加える。
  • 黒酢で風味をつけて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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