【青空レストラン】発酵レモン胡椒のレシピ【12月19日】

12月19日の青空レストランでは、広島県呉市のレモンを使った発酵れもん胡椒の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】発酵レモン胡椒のレシピ【12月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランの発酵レモン胡椒のレシピです。

Ingredients

  • 瀬戸内レモン

  • 青唐辛子

  • 米麹

Directions

  • レモンをペースト状にする。
  • レモン、青唐辛子、米麹をブレンドする。
  • 2か月ほど発酵させて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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