12月19日の青空レストランでは、広島県呉市のレモンを使った発酵れもん胡椒の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】発酵レモン胡椒のレシピ【12月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの発酵レモン胡椒のレシピです。
Ingredients
瀬戸内レモン
青唐辛子
米麹
Directions
- レモンをペースト状にする。
- レモン、青唐辛子、米麹をブレンドする。
- 2か月ほど発酵させて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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