2月6日の青空レストランでは、長崎県諫早市の牡蠣、華蓮を使った、カキグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】牡蠣グラタンのレシピ｜華漣【2月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの牡蠣グラタンのレシピです。
Ingredients
牡蠣
バター
小麦粉
ホワイトソース
バジルソース
パン粉
とろけるチーズ
Directions
- 牡蠣に小麦粉をまぶしてバターを溶かしたフライパンで焼く。
- 焼いた牡蠣を殻に戻す。
- ホワイトソースをかけ、バジルソースをかける。
- パン粉ととろけるチーズをかける。
- トースターでこんがりとするまで焼いて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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