【青空レストラン】華漣のオリーブオイル漬けのレシピ【2月6日】

2月6日の青空レストランでは、長崎県諫早市の牡蠣、華蓮を使った、牡蠣のオリーブオイル漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】華漣のオリーブオイル漬けのレシピ【2月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランの華漣のオリーブオイル漬けのレシピです。

Ingredients

  • 牡蠣(華漣)

  • 唐辛子

  • にんにく

  • ローリエ

  • オリーブオイル

  • バジル

  • ブラックペッパー

Directions

  • 牡蠣は蒸して乾燥させる。
  • 唐辛子、にんにく、ローリエと一緒にオリーブオイルに漬け込む。
  • バジルとブラックペッパーを加えて、1週間味をなじませる。
  • 馴染んだら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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