【青空レストラン】春菊のジェノベーゼパスタのレシピ【2月20日】

2月20日の青空レストランでは、愛知県田原市の春菊を使った、春菊のジェノベーゼパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】春菊のジェノベーゼパスタのレシピ【2月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

青空レストランの春菊のジェノベーゼパスタのレシピです。

Ingredients

  • 春菊

  • オリーブオイル

  • 粉チーズ

  • にんにく

  • 松の実

  • パスタ

  • 保美豚のベーコン

Directions

  • 春菊をざく切りにしてフードプロセッサーに入れる。
  • オリーブオイル、塩、粉チーズ、にんにく、松の実も入れて、撹拌する。
  • 塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
  • 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、②のジェノベーゼソースを加えて絡める。
  • 器に盛って、保美豚のベーコンをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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