【青空レストラン】油淋鶏のセロリソースのレシピ|セロリの万能ソース【5 月1日】

5月1日の青空レストランでは、東京都清瀬市の江戸川セロリを使った、油淋鶏のセロリソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】油淋鶏のセロリソースのレシピ|セロリの万能ソース【5月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

青空レストランの油淋鶏のセロリソースのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉

  • 片栗粉

  • 塩こしょう

  • セロリソース
  • セロリ

  • しょうゆ

  • ごま油

  • ごま

  • 鶏がらスープの素

  • にんにく

  • しょうが

Directions

  • 鶏もも肉に塩こしょうを振って下味をつける。
  • 片栗粉をまぶしつける。
  • 揚げ油でカラッと揚げる。
  • セロリソースを作る。
    セロリを刻み、酢、しょうゆ、ごま油、ごま、鶏がらスープの素、にんにく、しょうがを混ぜ合わせる。
  • 揚げた鶏肉に④をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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