【青空レストラン】舞コーンのピリ辛オイスターソース炒めのレシピ【7月17日】

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、舞コーンのピリ辛オイスターソース炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】舞コーンのピリ辛オイスターソース炒めのレシピ【7月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランの舞コーンのピリ辛オイスターソース炒めのレシピです。

Ingredients

  • 舞コーン

  • 九条ネギ

  • 豚バラ肉

  • こしょう

  • 豆板醤

  • オイスターソース

Directions

  • 舞コーンを茹でて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
  • コーンを包丁で削ぎ取る。
    冷やすことでバラバラにならずに削ぎ取れる。
  • 九条ネギを斜め切りにする。
  • 豚肉と九条ネギを炒めて、軽く火が通ったら、②のコーンを加える。
  • 塩こしょう、豆板醤、オイスターソースで味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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