【青空レストラン】冷製ズッキーニパスタのレシピ|太陽のズッキーニ【8月21日】

8月21日の青空レストランでは、山梨県北杜市の太陽のズッキーニを使った、冷製ズッキーニパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】冷製ズッキーニパスタのレシピ|太陽のズッキーニ【8月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

青空レストランの冷製ズッキーニパスタレシピです。

Ingredients

  • 黄金カブ

  • めんつゆ

  • えのき

  • 山なめこ

  • きくらげ

  • ズッキーニ

Directions

  • 黄金カブをすりおろす。
  • 鍋に水、めんつゆを入れ、えのき、山なめこ、きくらげを入れて煮る。
  • 黄金カブのすりおろしを加えてさらに煮る。
  • ズッキーニを麺状にする道具で麺にして、器に盛る。
  • ③をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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