9月24日の青空レストランでは、福島県いわき市のキングなめこを使った、なめこ麻婆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】なめこ麻婆のレシピ キングなめこ【9月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランのなめこ麻婆のレシピです。
Ingredients
豆板醤
にんにく
しょうが
サラダ油
豚ひき肉
ネギ
キングなめこ
鶏がらスープ
しょうゆ
味噌
砂糖
Directions
- 中華鍋にサラダ油をひいて、豆板醤、にんにく、しょうがのみじん切りを炒める。
- 豚ひき肉とねぎを加えて炒める。
- 鶏がらスープ、しょうゆ、味噌、砂糖の合わせ調味料を加える。
- キングなめこを加えて、ふたをして5分蒸らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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