【青空レストラン】ヒラメと青のりのフリットのレシピ【1月14日】

1月14日の青空レストランでは、静岡県湖西市の伸東ヒラメを使った、ヒラメと青のりのフリットの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】ヒラメと青のりのフリットのレシピ【1月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

青空レストランのヒラメと青のりのフリットのレシピ。

Ingredients

  • ヒラメ

  • 塩 少々

  • 青のり

  • 炭酸水

  • 小麦粉

  • 揚げ油

Directions

  • ヒラメをエンガワ付きで一口大に切る。
  • 身に塩を振る。
  • ボウルに青のり、炭酸水、小麦粉を混ぜ合わせる。
  • ヒラメを③にまとわせて、揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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