【青空レストラン】ねぎ海苔チーズ焼きのレシピ【1月21日】

1月21日の青空レストランでは、兵庫県神戸市の一番摘み須磨海苔を使った、ねぎ海苔チーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】ねぎ海苔チーズ焼きのレシピ【1月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランのねぎ海苔チーズ焼きのレシピ。

Ingredients

  • 須磨海苔 4枚

  • 岩津ねぎ 4本

  • 味噌 50g

  • 牛乳 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • チーズ 140g

Directions

  • 岩津ネギは飾り包丁を細かく入れて5㎝長さくらいに切る。
  • フライパンでじっくりと焼き上げる。
    焼き目がついたらふたをして蒸し焼きにする。
  • 味噌、牛乳、砂糖を混ぜてたれを作る。
  • 耐熱容器にねぎを入れ、③の味噌だれを全体にかける。
    海苔2枚をちぎってふりかけ、チーズをのせて、予熱したオーブンで焼き目がつくまで焼く。
  • 仕上げに残りの海苔をトッピングして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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