【嵐にしやがれ】台湾式バーガー｜角煮サンド｜吉祥天｜クアウトグルメデスマッチ【6月6日】

6月6日の嵐にしやがれでは、東野幸治さんがゲストで、絶品テイクアウトグルメデスマッチとして、台湾式バーガーを教えてくれましたので紹介します。

 

吉祥天「角煮サンド」(東京・西荻窪)

台湾で昔からある屋台のバーガーです。

豚バラ肉を甘辛く味付けしてとろとろの角煮に仕上げます。

果物を発酵させた酵母を使用した蒸しパンで、角煮を挟み、ピーナッツパウダー、パクチーなどを挟んだ一品です。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。