【有吉の世界同時中継】幻のチャーシュー丼「ビータスカフェ」取材拒否店 千葉県富津市【12月7日】

12月7日の有吉の世界同時中継では、うまいもん行列グルメ対決として、千葉県富津市の幻のチャーシュー丼のお店を教えてくれましたので紹介します。

ビータスカフェ(千葉県富津市)

8年取材拒否のお店のビータスカフェのチャーシュー丼が紹介されました。

選び抜かれた豚バラ肉を1つ1つ叩いて柔らかくし、一度焼いて脂を落として食べやすくしてから、8年間継ぎ足しのたれで煮込んでから、2日間じっくり寝かせたチャーシューが絶品。

分厚く切って、ご飯にのせた間違いない一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。