【あさイチ】ひき肉のバターしょうゆトマト煮のレシピ【5月13日】

Directions

• 合いびき肉をトレーの上でラップの上から手で押し固める。
• 塩こしょうを振る。
• フライパンでサラダ油を引き、ひき肉を塊のまま加えて、塩こしょうを振って焼く。
• ひき肉に焼き目がついたら上下を返して、大き目にほぐしてさらに焼く。
• しょうゆと新玉ねぎ、トマトの水煮缶、水、砂糖を加え、強めの中火で蓋をして4～5分煮る。
• 軽く混ぜて火が通ったら、バターを加える。
• バターが溶けたら器に盛って、細ねぎを散らして完成。