【あさイチ】豚肉とたまねぎのソース漬けのレシピ【5月27日】

5月27日のあさイチでは、豚肉とたまねぎのソース漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】豚肉とたまねぎのソース漬けのレシピ【5月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

540

kcal

あさイチの豚肉とたまねぎのソース漬けのレシピです。

Ingredients

  • 新玉ねぎ 1個

  • 豚肩ロース肉(薄切り) 300g

  • お湯 800ml(カップ4)

  • 中濃ソース 大さじ4

  • ウスターソース 大さじ2

  • 酢 大さじ2

  • サラダ油 大さじ2

  • 酒 大さじ2

Directions

  • バットに中濃ソース、ウスターソース、酢、サラダ油を入れて混ぜる。
  • 新玉ねぎは縦半分に切って皮をむく。
    繊維に沿って中央に厚みの半分まで切り込みを入れ、繊維を断つように7~8㎜幅に切る。
  • 切った玉ねぎを①のバットに入れてソースと絡める。
  • 豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切る。
  • お湯を沸かして火を止め、酒を加えてから豚肉を入れ、全体の色が変わるまでほぐす。
  • 豚肉の水気を切る。
  • 豚肉が熱いうちにバットに入れて混ぜる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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