【あさイチ】万能薬味のレシピ|みょうがと新生姜【7月21日】

7月21日のあさイチでは、みょうがと新しょうがの万能薬味の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】万能薬味のレシピ|みょうがと新しょうが【7月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

40

kcal

あさイチの万能薬味のレシピです。

Ingredients

  • わけぎ 10本程度

  • 新しょうが 大1かけ

  • かいわれ 1パック

  • みょうが 3個

  • 青じそ 1束

Directions

  • 新しょうがは粗めのみじん切りにする。
  • みょうがは縦半分に切り、その後小口切りにする。
  • 青じそはくるくる巻いてから千切りにしてさらに半分に切る。
  • カイワレは根元を落として半分に切る。
  • わけぎは小口切りにする。
  • すべてを合わせて水に15秒ほどさらしてザルに上げ、水気を切って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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