【あさイチ】オクラとなめこの梅すましのレシピ【8月3日】

8月3日のあさイチでは、オクラとなめこの梅すまし(とろとろ梅のお吸い物)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】オクラとなめこの梅すましのレシピ【8月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

100

kcal

あさイチのオクラとなめこの梅すましのレシピです。

Ingredients

  • だし 500ml

  • 梅干し 2個

  • なめこ 100g

  • オクラ 8本

  • しょうが(すりおろし) お好みで

Directions

  • 鍋にだしを沸かして、梅干しを入れて崩しながら中火で煮立てる。
  • なめこを加える。
  • オクラはヘタを切り落とし、5㎜幅の小口切りにする。
  • オクラを鍋に加える。
  • 器に盛ってしょうがのすりおろしをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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