【あさイチ】大豆のミネストローネのレシピ|セロトニン【10月21日】

10月21日のあさイチでは、大豆の和風ミネストローネの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】大豆の和風ミネストローネのレシピ【10月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの大豆の和風ミネストローネのレシピです。

Ingredients

  • 蒸し大豆 80g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • かぼちゃ 60g

  • にんにく 1/2片

  • だし汁 300ml

  • トマト缶(カットタイプ) 100g

  • 味噌 大さじ1 

Directions

  • 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
    かぼちゃは1㎝角に切る。
  • ①を鍋で炒める。
  • トマト缶、大豆、だし汁を加えて煮込む。
  • 味噌を加えて味を調えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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