【あさイチ】豆乳みそバターコーン鍋のレシピ【9月27日】

9月27日のあさイチでは、豆乳みそバターコーン鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】豆乳みそバターコーン鍋のレシピ【9月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの豆乳みそバターコーン鍋のレシピです。

Ingredients

  • わかめ(塩蔵) 15g

  • 水菜 1/2袋

  • にんじん 小1本

  • 水 カップ2

  • チキンスープの素(中華風) 小さじ1強

  • 味噌 大さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g

  • 無調整豆乳 200ml

Directions

  • わかめは水で戻して食べやすく切る。
  • 水菜は長さを4等分に切る。
  • にんじんはピーラーで薄く削る。
  • 鍋に湯を沸かして、チキンスープの素、味噌、しょうゆを加えて混ぜる。
  • 豚バラ肉を加えて、アクが出たら取り除く。
  • 豚肉の色が変わったら、無調整豆乳を加えて、弱めの中火で、にんじん、水菜を加えて約2分煮る。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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