【あさイチ】しめじとピーマンのくるみ和えのレシピ【11月22日】

11月22日のあさイチでは、しめじとピーマンのくるみ和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【あさイチ】しめじとピーマンのくるみ和えのレシピ【11月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのしめじとピーマンのくるみ和えのレシピです。

Ingredients

  • しめじ 200g

  • ピーマン 3個

  • 湯 400ml

  • 塩 小さじ1

  • くるみ(ローストしたもの) 30g

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 砂糖 大さじ1/2

Directions

  • しめじは石づきを取ってほぐす。
  • ピーマンは斜め薄切りにする。
  • 鍋に湯を沸かし、塩を加え、ピーマンを加えてひと混ぜする。
    しめじを入れてふたをし、約30秒蒸し煮にする。
  • ザルに上げて湯を切り、粗熱を取る。
  • くるみは細かく砕き、砂糖と醤油を加えて混ぜる。
  • ④の水気をしっかりと絞って、⑤に加えて和え、器に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です