4月14日のあさイチでは、ニラと桜えびのあえ麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ニラと桜えびの和え麺のレシピ【4月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalあさイチのニラと桜えびの和え麺のレシピです。
Ingredients
冷凍うどん 1玉
ニラ 3～4本(40g)
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
桜えび(乾) 大さじ2
ごま油 大さじ1と1/2
豆板醤 お好みで
Directions
- 冷凍うどんは熱湯で強火でほぐれるまで茹でる。
- ニラは2～3㎜幅に刻む。
- うどんは茹で上がったら水気を切って耐熱の器に入れる。
- ③にしょうゆとオイスターソースをからめて、刻んだニラをのせる。
さらに桜えびをのせる。 - フライパンにごま油を入れて煙が立ち始めるまで加熱する。
- アツアツのごま油を④に回しかける。
- 豆板醤をお好みで添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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