11月16日のあさイチでは、もずくとトマトのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】もずくとトマトのスープのレシピ【11月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのもずくとトマトのスープのレシピです。
Ingredients
オリーブ油 小さじ2
しょうが(千切り) 1かけ分
水 カップ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
チキンスープの素(中華風) 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
もずく 80～100g
トマト(1.5㎝角に切る) 小1個
レモン 適量
Directions
- 鍋にオリーブ油としょうがの千切りを加えて、弱火でしんなりするまで炒める。
- しんなりしたら、水、酒、みりん、塩こしょう、チキンスープの素、しょうゆを加えて強火で煮立てる。
- 1.5㎝角に切ったトマトともずくを加えて、ひと煮立ちさせる。
- 器に盛って、お好みでスライスレモンをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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