【あさイチ】ごちそうナポリタンのレシピ コウケンテツ【12月21日】

12月21日のあさイチでは、コウケンテツさんが、ごちそうナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】ごちそうナポリタンのレシピ コウケンテツ【12月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

700

kcal

あさイチのごちそうナポリタンのレシピです。

Ingredients

  • スパゲッティ(1.9㎜) 160g

  • お湯 1.5リットル

  • 塩 大さじ1

  • ブロッコリー(小房に分ける) 1/4個(60g)

  • ベーコン(塊) 80g

  • マッシュルーム 2~3個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • マヨネーズ 大さじ2

  • サラダ油 大さじ1/2~1

  • トマトの水煮缶(ホールタイプ) 1/2缶(200g)

  • 砂糖 小さじ1/2

  • トマトケチャップ 大さじ4

  • ウスターソース 大さじ1

  • バター(仕上げ用) 10g

  • 粉チーズ 大さじ2

  • カッテージチーズ 適量

Directions

  • お湯を沸かして塩を加える。
    スパゲッティを加えて、表示の時間よりも1分長く茹でる。
  • 茹で上がる2分前にブロッコリーも加えて一緒に茹でる。
  • ベーコンは太めの棒状に切る。
  • マッシュルームは汚れていれば拭き取り、軸はつぶして手でちぎる。
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • ブロッコリーは茹で上がったら取り出しておき、パスタは湯を切ってボウルに入れる。
    マヨネーズを加えて麺に和える。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンを加えて、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
  • ⑦にトマトの水煮缶、砂糖、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて炒めながら絡める。
  • とろみが出るまで煮詰めたら、パスタを加えて絡め、茹でたブロッコリーも加える。
  • バターを加えて絡め、粉チーズも加えてからめる。
  • 器に盛って、カッテージチーズを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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