2月7日のあさイチでは、サクサクフライドポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【あさイチ】サクサクフライドポテトのレシピ【2月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチのサクサクフライドポテトのレシピです。
Ingredients
冷凍フライドポテト 400g
サラダ油 適量
塩 適量
衣（小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ1強、塩小さじ1/4、炭酸水70ml、サラダ油大さじ1/2、酢小さじ1/2）
Directions
- まずは衣を作ります。材料を混ぜるだけ。
- 冷凍フライドポテト(室温に30分間少し解凍したもの)にうすく衣をまとわせます。上から垂らしてから混ぜ合わせる。
- 180℃のサラダ油：フライパンに1㎝くらいで中火で5～6分間、時々混ぜながら。揚げ焼きにしていきます。
- 揚げ焼き後、熱いうちに塩をふって完成です。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント