【あさイチ】ツナとブロッコリーのラーティッコのレシピ【2月28日】

2月28日のあさイチでは、フィンランドのグラタンのツナとブロッコリーのラーティッコの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】ツナとブロッコリーのラーティッコのレシピ【2月28日】

【あさイチ】ツナとブロッコリーのラーティッコのレシピ【2月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

550

kcal

あさイチのツナとブロッコリーのラーティッコのレシピです。

Ingredients

  • ブロッコリー 1/2個(150g)

  • ショートパスタ 80g(3分茹で)

  • お湯 1リットル

  • 塩 小さじ1

  • ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)

  • ピザ用チーズ 30g

  • 卵液
  • 卵 1個

  • 小麦粉 大さじ1

  • 塩 小さじ1/4

  • ナツメグ 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 牛乳 150㏄

Directions

  • ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
    茎は皮をむいて食べやすく切る。
  • 鍋に湯を沸かし、塩を加え、ショートパスタとブロッコリーを加えてゆでる。
    3分茹でたらザルに上げて水気を切る。
  • 卵液を作る。
    ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、塩、ナツメグ、こしょうを加えて混ぜる。
  • ボウルに茹でたパスタとブロッコリーを入れ、油を切ったツナを加えて和える。
    バターを塗った耐熱容器に移し、卵液を回しかける。
  • チーズを散らして、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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