4月10日のあさイチでは、夏梅美智子さんが、万能ピリ辛薬味だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ピリ辛薬味だれのレシピ 夏梅美智子【4月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの万能ピリ辛薬味だれのレシピです。
Ingredients
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
一味唐辛子 小さじ1/4
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
しょうが(みじん切り) 大さじ1
ねぎ(みじん切り) 10g
Directions
- ボウルにしょうゆ、みりん、ごま油、すりごま、砂糖、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 一味唐辛子、にんにく、しょうが、ねぎを加えて混ぜる。
- 混ざってなじんだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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