6月14日のあさイチでは、井原裕子さんが、ピーマンの梅おかか和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ピーマンの梅おかか和えのレシピ 井原裕子【6月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのピーマンの梅おかか和えのレシピです。
Ingredients
ピーマン 4個
梅干し 1個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
削り節 1袋(4g)
Directions
- ピーマンはヘタと種を除く。
包丁を使わずに指でヘタを押さえて取り、手でちぎる。 - 梅干しの種を除いてちぎってボウルに入れる。
- ②に削り節、めんつゆ、水、①のピーマンを入れる。
- しっかりと和えて器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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