6月15日のあさイチでは、今泉久美さんが、オクラの温卵かけごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】オクラ温TKG(オクラ卵かけご飯)のレシピ 今泉久美【6月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのオクラ温TKGのレシピです。
Ingredients
オクラ 4本
塩 適量
削り節 1袋(2g)
しょうゆ 小さじ1
温泉卵(市販) 2個
ごはん 2杯(240～300g)
Directions
- オクラはヘタを除き、塩を振って板ずりし、水で洗って水気を拭いて、小口切りにする。
- ①をボウルに入れ、削り節、しょうゆと和える。
- どんぶりにご飯を盛って、中央に温泉卵をのせ、周りに②をのせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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