3月1日のあさイチでは、セロリが特集され、セロリのソフリットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】セロリのソフリットのレシピ【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのセロリのソフリットのレシピです。
Ingredients
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
オリーブ油 大さじ1
Directions
- セロリ、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 鍋にオリーブ油と①を加えて弱火で30分炒める。
- 水分が飛んでねっとりとしてきたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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