3月1日のあさイチでは、セロリが特集され、セロリの葉の万能ペースト「セロリのジェノベーゼ風ペースト」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】セロリの葉の万能ペースト「セロリのジェノベーゼ風ペースト」のレシピ【3月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのセロリの葉の万能ペースト「セロリのジェノベーゼ風ペースト」のレシピです。
Ingredients
アーモンド 20g
アンチョビ 8g
にんにく 1/2かけ
オリーブ油 60g
粉チーズ 10g
セロリの葉 60g
Directions
- アーモンド、アンチョビ、にんにく、オリーブ油をハンドブレンダーやミキサーで細かくする。
- さらに粉チーズ、セロリの葉を加えて、ペースト状にする。
- 滑らかになったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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