11月8日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで達人直伝!ごま徹底活用術が特集され、すりごまハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】すりごまハンバーグのレシピ ツイQ楽ワザ【11月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalあさイチのすりごまハンバーグのレシピです。
Ingredients
合いびき肉 100g
白すりごま 大さじ4
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
中濃ソース 大さじ1/2
Directions
- 合いびき肉と玉ねぎを合わせてよく混ぜる。
- 白すりごまを2～3回にわけて加えて混ぜる。
- 中濃ソースを加えてさらに混ぜ、ラップをして10分寝かせる。
- ハンバーグの形に成形して、フライパンで焼く。
- 両面焼けたら付け合わせのブロッコリーも一緒に入れて、水を加えてふたをし、蒸し焼きにする。
- 焼き上がったら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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