11月8日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで達人直伝!ごま徹底活用術が特集され、黒ごまフレンチトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】黒ごまフレンチトーストのレシピ ツイQ楽ワザ【11月8日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの黒ごまフレンチトーストのレシピです。
Ingredients
食パン(4枚切り程度) 1枚
無塩バター 5g
グラニュー糖 大さじ3
牛乳 100㏄
卵 1個
黒すりごま 大さじ2
ごま豆腐 1個(80g)
ごま油
Directions
- ボウルに黒ごま、グラニュー糖大さじ2を入れてよく混ぜる。
- 食パンの厚みの半分くらいのところに包丁を入れ、ポケットを作り、ごま豆腐を入れる。
- 卵、牛乳、グラニュー糖大さじ1をよく混ぜて、食パンを浸す。
- フライパンにバターとごま油を熱し、③の食パンを焼いて、①をたっぷりかける。
- 1分焼いたらひっくり返し、裏面も①をたっぷりかける。
- さらに3分焼いて火繰り返し、再び①をかける。
- ふたをして3分蒸し焼きにしたら、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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