【あさイチ】手作りミールパック(ナポリタン)レシピ ツイQ楽ワザ【1月23日】

1月23日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、もう失敗しない! 冷凍ワザSPとして、手作りミールパック(ナポリタン)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】手作りミールパック(ナポリタン)のレシピ ツイQ楽ワザ【1月23日】

【あさイチ】手作りミールパック(ナポリタン)のレシピ ツイQ楽ワザ【1月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの手作りミールパック(ナポリタン)レシピです。

Ingredients

  • スパゲティ(1.6ミリメートル) 80g

  • ウインナー 2本

  • ピーマン 1個(30グラム)

  • 玉ねぎ 4分の1個(50グラム)

  • バター 5g

  • オリーブ油 小さじ2

  • 水 カップ1

  • 【A】

  • ケチャップ 大さじ4

  • 砂糖 小さじ4分の1

  • 塩 小さじ8分の1

Directions

  • スパゲティは半分に折る。ウインナーは1cm幅の斜め切りにする。 ピーマンは細切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
  • 保存袋にスパゲティ、オリーブ油を入れてよく絡める。
  • ウインナー、ピーマン、たまねぎ、バター、Aを入れて、最後に水を加える。
  • 空気を抜いて口を閉じ、平らにならして冷凍する。
    ※最後に加える水がポイント。冷凍する間に水がスパゲッティに染み込んでいくので、生パスタのようなモチモチっとした食感に仕上がる。
  • 【食べ方】
  • 流水にさっとくぐらせて耐熱皿に取り出し、ふんわりラップをして電子レンジで600Wの場合は7分、500Wの場合は8分半。
  • 取り出したら、くっついているパスタをよくほぐし、もう一度ラップをして600Wの場合は4分、500Wの場合は4分48秒。
  • さっと混ぜればOK
    ※取り出したらよくかき混ぜるのではなく、軽く混ぜる。 混ぜすぎると、パスタに含まれているでんぷんでベチャッとしてしまう。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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