【あさイチ】しらたきに味を染み込ませる下処理「しらたき凍らせ術」のレシピ【1月19日】

1月19日のあさイチでは、クイズとくもりのコーナーでしらたきに味を染み込ませるの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【あさイチ】しらたきに味を染み込ませる下処理「しらたき凍らせ術」のレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

10

kcal

あさイチのしらたき凍らせ術のレシピです。

Ingredients

  • しらたき

  • ジッパー付き保存袋

Directions

  • しらたきをジッパー付きの保存袋に入れる。
  • できるだけ平らにして冷凍庫で凍らせる。
  • 早く凍らせることでしらたきの繊維を壊して隙間が生まれ、水分が抜け、味が染み込みやすくなる。
  • 食べるときは袋ごとぬるま湯で解凍し、しっかり水気を切って使う。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です