4月12日のあさイチでは、ツイQ楽ワザのコーナーで豆腐が特集され、豆腐ソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豆腐ソテーのレシピ｜ツイQ楽ワザ【4月12日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの豆腐ソテーのレシピです。
Ingredients
木綿豆腐 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
Directions
- 木綿豆腐はしっかりと水切りをして、横半分に切る。
- 両面に塩こしょうをまんべんなく振って、小麦粉をまぶす。
- オリーブ油とバターをフライパンに溶かし、豆腐を焼きつける。
上からも油をかけながら、カリッと焼き上げる。 - 裏面も同様に焼き上げる。
- お皿に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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