4月19日のあさイチでは、ツイQ楽ワザのコーナーで山菜が特集され、ふきのとうのフリット(山菜フリット)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ふきのとうのフリット(山菜フリット)のレシピ｜ツイQ楽ワザ【4月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalあさイチのふきのとうのフリット(山菜フリット)のレシピです。
Ingredients
マヨネーズ 大さじ2
炭酸水 700ml
小麦粉 200g
ふきのとう
片栗粉 大さじ2
りんごジャム 適量
Directions
- マヨネーズ、炭酸水、小麦粉をボウルに混ぜる。
- ふきのとうは隠し包丁を入れて片栗粉をまぶす。
- 衣をまとわせて、180℃の揚げ油で揚げる。
- 揚げたてに塩を振って、りんごジャムを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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