【あさイチ】ホエーで水キムチのレシピ|漬物【1月13日】

1月13日のあさイチでは、漬物生活が特集され、ヨーグルトのホエーを使った水キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【あさイチ】ホエーで水キムチのレシピ【1月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

80

kcal

あさイチの水キムチのレシピです。

Ingredients

  • 野菜 適量

  • 塩 野菜の重量の4%

  • ホエー

  • にんにく 適量

  • しょうが 適量

  • 唐辛子 適量

Directions

  • 野菜を薄く適当な大きさに切る。
  • 野菜の重量の4%の塩をまぶして揉み込み、10分おく。
  • 野菜から出た水分を切って、刻んだにんにく、しょうが、輪切りの唐辛子を香りづけに加える。
  • 最後にホエーを加えて混ぜる。
  • 20分漬け込んだら完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です