【バナナマンのせっかくグルメ】海山のうに｜淡路島【4月25日】

4月25日のバナナマンのせっかくグルメでは、淡路島の海山のうにを教えてくれましたので紹介します。

海山「うに丼」

日村さんが淡路島で紹介してもらったのが海山さんのうにです。

息子さんの海裕くんが、うにが大好きとのことで、うに丼にすると絶品とのことでした。

海山さんは海裕くんのおじいちゃんが素潜りで獲ってくる海産物をお父さんが料理をして提供しているお店です。

ふつうはコース料理のみとのことで、海裕くんが食べているのは、お店で出せなくなったウニを使ったまかない料理だそうです。

まとめ

淡路島の海産物いいですね。

これでお客さんいっぱい来て、ウニが残らなかったら海裕くんうに丼食べられなさそうですね。