【バナナマンのせっかくグルメ】もつ煮込みうどんのお店「糸庄」富山県富山市【1月16日】

1月16日のバナナマンのせっかくグルメでは、富山県富山市の糸庄のもつ煮込みうどんを教えてくれましたので紹介します。

糸庄「モツもつ煮込みうどん」(富山県富山市)

富山県富山市の創業50年の糸庄さんのもつ煮込みうどんが紹介されました。

雪の日でも開店直後から大行列ができる大人気店です。

お客さんのお目当てはもつ煮込みうどん。

北海道産昆布と4種類の魚介を合わせた出汁に、合わせみそとブレンド醤油を使用したオリジナルのスープ。

富山名物の氷見うどんとえび天、長ネギ、えのき、赤巻かまぼこと豚もつをたっぷりとのせた一品。

まとめ

もつ煮込みうどん美味しそうですね。

是非参考にしたいと思います。