8月28日のバナナマンのせっかくグルメでは、沖縄県名護市の沖縄そばのお店を教えてくれましたので紹介します。
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幸ちゃんそば(沖縄県名護市)
沖縄県名護市で6人組の若者が紹介してくれたソーキそばが美味しいお店。
創業7年の幸ちゃんそばは、伊平屋島出身の人たちで経営するお店。
昼の3時には完売することもしばしばで、お客さんが県内1位というソーキそばがいただけます。
麺を選ぶことが出来、おすすめはもずく麺です。
スープは伊平屋村特産の塩夢寿美という1か月かかって作られる塩が特徴で、鶏ガラと豚ガラだしに塩夢寿美を加えただけですが、それが絶品で唯一無二です。
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まとめ
沖縄そば美味しそうですね。
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